Über mich

Herkunft

Ich wuchs in der Schweiz auf. Meine Mutter ist Engländerin und Schottin, mein Vater Schweizer und Italiener.

Essen

Ich war schon immer interessiert daran, verschiedene Aspekte von Ernährung kennenzulernen - etwas, das wir alle brauchen.

• Msc science, Lebensmittelwissenschaften, ETH Zürich (1989 - 1995)

Sinne

Ein faszinierendes Gebiet, die 5 menschlichen Sinne zu studieren.

• Lehrer für Sensorik, ETH Zürich Lebensmittelwissenschaften, (1997 – 1998)

Aromen

Die Verbindung von Aromen zum Geruchssinn und damit zu Emotionen fasziniert mich.

• 25 Jahre Berufserfahrung in der Aromaindustrie (1998 - heute)

Zahlen

Ich finde es wichtig, ein Gefühl für Größenordnungen und Wahrscheinlichkeiten zu haben.

• Bsc, Statistik, ETH Zürich (1995 - 1996)
• Mathematiklehrer, Freies Gymnasium Zürich (1997 – 1998)
• Mathematiklehrer (Einführungskurse executive MBA), Universität von Rochester-Bern (2003 - 2014)

Eine ganzheitliche Betrachtung

Ich mag es, etwas aus verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten. Unterschiedliche Sichtweisen verbessern das Gesamtbild.

• MBA General Management, Universität von Rochester-Bern (2001 – 2002)

Musik

"Ein Vogel singt nicht, weil er eine Antwort hat. Er singt, weil er ein Lied hat (Chinesisches Sprichwort)."

• Piano spielen, um zu entspannen (1976 – heute)
• Leadsänger der Irish-Scottish Folk Band Keltic Scent 2008 – heute)
• Singer for various events as “David Sings” (since 2023)